红烧五花肉是我最爱的家常菜。选带皮五花肉600克，先冷水下锅焯10分钟去血沫。锅中放30克冰糖小火炒至焦糖色，倒入肉块大火翻炒上色，加生抽40毫升、老抽15毫升、料酒25毫升、八角2个、桂皮1小块。加水没过肉，中火炖60分钟，最后大火收汁5分钟。肉质肥瘦分明，入口软糯香甜，肥而不腻。搭配热腾腾白米饭和清炒油麦菜最对味，米饭吸饱酱汁后咸香十足。

成都高新区买了辆比亚迪海豹07 DM-i，2025款尊享型，价格19.8万。1.5L发动机+电机，亏电油耗3.8L，0-100加速7.2秒，纯电续航120公里。我在软件园上班，每天通勤30公里，高速偶尔跑。群友提醒保险首年选商业全险，建议加装原厂行车记录仪。底盘调校偏运动，过减速带不硬，这价位空间和配置真香。